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Parte 1

Rapporto Fipe su ristorazione

21-01-2020

In controtendenza rispetto agli altri paesi europei, in italia cresce l’abitudine di mangiare fuori casa. Il settore della ristorazione si innova, ma chiede regole piu’ chiare

 

Servizio di Stefania Rotolo

Riprese e montaggio di Massimo D'Olimpio

 

Intervista a Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe


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