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Parte 1

Bari, degustazione di formaggi d'eccezione a Villa Romanazzi

14-12-2019

Una serata evento, quella di ieri sera a Bari, con un percorso di conoscenza dei formaggi di solo latte di vacca di razza Bruna. L’ha organizzata l’omonimo Consorzio, con un’originale “verticale”

 

Servizio di Guglielmina Logroscino

Riprese e montaggio di Orazio Corbacio

 

INtervista a: Prof. Michele Faccia Disspa Tecnologie Alimentari Universita’ Di Bari; Mariangela Netti Vice Presidente Nazionale Consorzio “Disolabruna”


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