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Parte 1

Lecce, il rustico si rinnova e diventa dolce

08-10-2019

Anche il rustico una delle specialità gastronomiche salentine più famose e apprezzate, cede il passo all’innovazione. Non più salato ma dolce. La nuova versione presentata a Lecce

 

Servizio di Stefania Congedo 

Riprese e montaggio di Roberto Riccardi

 

INtervista a: Susanna Pepe, Masseria Ficazzana


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