
Una cena esclusiva con piatti di terra e mare per i gourmeant più raffinati preparata da nomi stellati dell’haute cousine pugliese come Antonio Zaccardi del Pashà di Conversano o Domingo Schingaro dei Due Camini di Borgo Egnazia per galà culinario di apertura di Foodexp , evento dedicato alla ristorazione , alla cucina e all’hospitality d’autore ospitato nelle dimora settecentesca di Torre del Parco
Servizio di Stefania Congedo
Riprese e montaggio di Donato Colazzo
Intervista a Domingo Schingaro, Chef Due Camini; Antonio Zaccardi, Chef Pasha’; Giovanni Pizzolante, Organizzatore