Lecce, le cene di Foodexp

Una cena esclusiva con piatti di terra e mare per i gourmeant più raffinati preparata da nomi stellati dell’haute cousine pugliese come Antonio Zaccardi del Pashà di Conversano o Domingo Schingaro dei Due Camini di Borgo Egnazia per galà culinario di apertura di Foodexp , evento dedicato alla ristorazione , alla cucina e all’hospitality d’autore ospitato nelle dimora settecentesca di Torre del Parco

Servizio di Stefania Congedo

Riprese e montaggio di Donato Colazzo

Intervista a Domingo Schingaro, Chef Due Camini; Antonio Zaccardi, Chef Pasha’;  Giovanni Pizzolante, Organizzatore