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Parte 1

Lecce, presentazione del FoodExp

Nella tre giorni di FoodExp, manifestazione in collaborazione con la Regione Puglia, in programma dal 18 al 20 giugno a Lecce si accenderanno i riflettori non sui palcoscenici, ma dietro le quinte della ristorazione , della cucina e dell’ospitalità d’autore. 

 

Servizio di Stefania Congedo

Riprese di Donato Colazzo

Montaggio di Roberto Riccardi

 

Intervista a: Giovanni Pizzolante, ideatore FoodExp; Luigi Cremona, critico gastronomico.


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